Margarita de ruibarbo

Tequila
Tiempo: 5 mins
Autor: The Bar Team
Margarita de ruibarbo

La primavera servida en tu copa. El ruibarbo aporta un toque ácido y color rosado, mientras que el tequila equilibra la mezcla con su alma de agave. Una margarita diferente, para quienes saben que los sabores también florecen. 

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Don Julio Blanco
    45ml
  • Sirope de ruibarbo
    22ml
  • Zumo de lima
    22ml
  • Sal rosa del Himalaya para escarchar
  • En gajo
    1 lima(s)
  • Ruibarbo
    1 rama(s)
  • 2 fresas

Equipamiento

  • Coctelera
  • Medidor (jigger)
  • Vaso bajo

Método

Preparación

Escarcha un vaso bajo con sal rosa. Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita bien y cuela sobre el vaso con hielo.

Decoración

Añade una rama de ruibarbo o una fresa en el borde.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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