Gimlet

Ginebra
Autor: The Bar Team
gimlet cocktail

El Gimlet nació en la era dorada de la marina británica, a finales del siglo XIX, cuando los marineros mezclaban sus raciones de licor con jugo cítrico para prevenir el escorbuto. Desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en un cóctel elegante y minimalista, apreciado por su equilibrio entre lo dulce y lo ácido. Es una bebida sencilla pero con mucho carácter. Un trago que desafía el tiempo, singular como quienes la eligen.

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Ginebra
    50ml
  • Zumo de lima
    20ml
  • Sirope de azúcar
    20ml
  • Lima
    1 cáscara(s)
  • Hielo

22.9 % alc/vol

Equipamiento

  • Copa de cóctel
  • Medidor
  • Batidor de coctéles
  • Colador
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo

Método

Preparación

Llena la coctelera con hielo. Midiendo con el jigger, agregue la ginebra, el zumo de lima y el almíbar de azúcar en la coctelera. Agite la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría. Utilice el colador de cóctel para colar la mezcla en la copa cupé.

Decoración

Con el cuchillo, corta una tira de piel de lima y gírala sobre el borde del vaso para decorar.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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