Cilantro Paloma

Tequila
Tiempo: 5 mins
Autor: The Bar Team
Cilantro Paloma

Una vuelta inesperada al clásico Paloma. Aquí, el cilantro aporta un frescor verde y aromático que contrasta con la acidez del pomelo y la lima, mientras la sal marina realza cada matiz. Don Julio Reposado aporta profundidad y suavidad a esta mezcla que sorprende por su originalidad sin perder el equilibrio. Ideal para quienes disfrutan de los cócteles cítricos, pero buscan algo diferente, con un punto herbal que refresca y deja huella.

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Don Julio Reposado
    45ml
  • Zumo de pomelo fresco
    45ml
  • Zumo de lima fresco
    15ml
  • Sirope simple
    7ml
  • Cilantro
    10 hojas
  • Sal marina para bordear el vaso

Equipamiento

  • Coctelera
  • Medidor (jigger)
  • Vaso bajo

Método

Preparación

Añade todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agita con energía. Sirve en vaso bajo con hielo y borde de sal.

Decoración

Añade hojas frescas de cilantro.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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