Casa-Rita
La Casa-Rita eleva un gran clásico como la Margarita a otro nivel. Elaborada con el tequila nacido de la amistad, esta receta lo tiene todo: el equilibrio perfecto entre el frescor cítrico, el dulzor del agave y ese matiz redondo que solo ofrece un destilado premium como Casamigos. Fresca, sencilla y sencillamente deliciosa.
Lo que necesitas
Ingredientes
- Casamigos Reposado o Blanco45ml
- Zumo de lima fresco22ml
- Zumo de naranja fresco15ml
- Sirope de agave7ml
- 1 Mezcla de sal, azúcar y ralladura de naranja (para el borde, opcional)
- 1 Rodaja de lima (para decorar)
- Hielo
24.6 % alc/vol
Equipamiento
- Vaso bajo
- Coctelera
- Medidor
- Colador
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Método
Preparación
Con el cuchillo, corta una rodaja de lima y úsala para humedecer la mitad del borde del vaso. Apoya esa parte del borde sobre la mezcla de sal, azúcar y ralladura de naranja para escarchar. Llena la coctelera con hielo. Midiendo con el jigger, agrega el tequila, el zumo de lima, el zumo de naranja y el sirope de agave. Agita bien la mezcla hasta que la coctelera esté fría. Cuela el contenido sobre un vaso bajo con hielo fresco.
Decoración
Coloca la rodaja de lima encima para decorar.
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