Blackberry Ginger Smash

Tequila
Tiempo: 5 mins
Autor: The Bar Team
Blackberry Ginger Smash

Este cóctel es un homenaje a la naturaleza más silvestre y refinada. El Blackberry Ginger Smash mezcla la intensidad del tequila añejo Casamigos con la vivacidad de las moras frescas y la calidez especiada del jengibre. Su equilibrio entre dulzor, acidez y picor lo convierte en una propuesta vibrante, que alcanza su máximo esplendor junto a una pizza "The Garden", donde la combinación de trufa, setas y ajo potenciará cada matiz de este delicioso smash.

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Casamigos Añejo Tequila
    45ml
  • Zumo de lima fresco
    22ml
  • Sirope de jengibre
    15ml
  • Moras
  • Hielo

24 % alc/vol

Equipamiento

  • Vaso bajo
  • Medidor
  • Coctelera
  • Colador fino
  • Cuchillo

Método

Preparación

Machaca las moras en una coctelera. Agrega el resto de ingredientes y hielo. Agita con fuerza y cuela finamente en un vaso bajo con hielo nuevo.

Preparación

Ensarta dos moras y un trozo de jengibre confitado en una brocheta. Añade una ramita de tomillo para decorar.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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