Blackberry Ginger Smash

Este cóctel es un homenaje a la naturaleza más silvestre y refinada. El Blackberry Ginger Smash mezcla la intensidad del tequila añejo Casamigos con la vivacidad de las moras frescas y la calidez especiada del jengibre. Su equilibrio entre dulzor, acidez y picor lo convierte en una propuesta vibrante, que alcanza su máximo esplendor junto a una pizza "The Garden", donde la combinación de trufa, setas y ajo potenciará cada matiz de este delicioso smash.
Lo que necesitas
Ingredientes
- Casamigos Añejo Tequila45ml
- Zumo de lima fresco22ml
- Sirope de jengibre15ml
- Moras
- Hielo
24 % alc/vol
Equipamiento
- Vaso bajo
- Medidor
- Coctelera
- Colador fino
- Cuchillo
Método
Preparación
Machaca las moras en una coctelera. Agrega el resto de ingredientes y hielo. Agita con fuerza y cuela finamente en un vaso bajo con hielo nuevo.
Preparación
Ensarta dos moras y un trozo de jengibre confitado en una brocheta. Añade una ramita de tomillo para decorar.
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