Best Picture Paloma

Tequila
Tiempo: 5 mins
Autor: El equipo de The Bar
Best Picture Paloma

Un cóctel con vocación de estatuilla dorada. El zumo de remolacha le da color y profundidad, el toque de romero lo eleva y el tequila reposado lo lleva directo al podio. Ideal para brindar por todo lo que merece un aplauso. 

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Don Julio Reposado
    45ml
  • Mezcla de zumo de remolacha y naranja
    15ml
  • Zumo de pomelo
    7ml
  • Zumo de lima
    15ml
  • Sirope de romero
    15ml
  • Agua con gas
    30ml
  • Agua con sal
    2 gotas

Equipamiento

  • Coctelera
  • Medidor (jigger)
  • Vaso tipo Collins

Método

Preparación

Añade todos los ingredientes menos el agua con gas a una coctelera con hielo. Agita con suavidad y cuela sobre hielo en un vaso collins. Completa con agua con gas y remueve ligeramente.

Decoración

Añade una ramita de romero y una rodaja de naranja deshidratada.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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