Mi-NO-Sa rețetă cocktail
Mi-NO-Sa: Rețeta celei mai bune Mimosa fără alcool
Iată un pont în cazul în care preferi o băutură fără alcool: acum poți bea o versiune a clasicului cocktail Mimosa, la fel de acidulat și cu aromă de portocale. Doar înlocuiește ginul cu Gin 0.0% și whoomp, rezultă deliciosul MI-NO-SA. O rețetă simplă, răcoritoare, ideală pentru brunch-uri la început de zi sau ca gest frumos pentru eroii care își duc prietenii acasă la final de seară.
Ingrediente
Porții:
1
30mlGin 0.0%
30mlSuc de portocale
10mlSirop Monin Blood Orange
1Sifon
Ai nevoie de
1 x Pahare de șampanie
1 x Jigger
Modul de preparare
Toarnă
Adaugă 30ml Gin 0.0% în paharul de șampanie, alături de 30 ml de suc de portocale.
Servire
Adaugă 10ml de sirop Monin Blood Orange și completează cu sifon.
IA O GUSTARE
Mănâncă o gustare înainte sau în timp ce bei pentru a încetini absorbția alcoolului.
Sugestii de asociere
Mâncărurile sărate care se potrivesc foarte bine cu aromele citrice adin Mi-NO-Sa includ somonul afumat, quiche-ul cu spanac, brioșele cu ouă și ratatouille... și, în esență, tot ceea ce poți găsi pe o masă de brunch.
Pentru o combinație mai dulce, îți sugerăm salată de fructe, rulouri dulci cu scorțișoară, pâine prăjită franțuzească (friganele) sau clătite pufoase cu banane.
Variații: Personalizează-ți Mi-NO-Sa
Când vine vorba de cocktailuri (chiar și de cele fără alcool), este, de fapt, foarte în regulă să te abați de la rețeta tradițională și să adaptezi băutura aia drăguță la gusturile tău. Așadar, dacă alegi să înlocuiești sifonul cu apă tonică sau sucul de portocale cu suc de merișor, grapefruit, lime sau chiar ananas pentru o notă tropicală, promitem să ne uităm în altă parte și să nu spunem nimănui.
Depozitare
Chiar dacă Mi-NO-Sa cea carbogazoasă este cea mai bună proaspătă, s-ar putea să ajungi în situația în care trebuie să o servești unui grup mai mare de persoane. În acest caz, Mi-NO-Sa trebuie să fie pregătit în avans.
La fel ca în cazul tuturor cocktailurilor cu conținut ridicat de citrice, cu cât stau mai mult timp, cu atât este mai probabil să își schimbe aroma. Ținând cont de acest lucru, este recomandat să pregătești tot amestecul cu cel mult 24 de ore înainte de servire și să îl păstrezi în frigider într-o sticlă închisă.
De asemenea, îți recomandăm să păstrezi adăugarea sifonului în amestecul pregătit în avans pentru momentul de dinainte de a-l turna în paharele de șampanie, pentru a nu duce lipsă de bule la servire.
Concluzie
Un Mi-NO-Sa este practic o Mimosa făcută cu Gin 0,0% în loc de gin adevărat. Este acidulat, are gust de portocală (completat cu portocală roșie) și pune un zâmbet pe fața tuturor. Arată elegant și festiv servit într-un pahar de șampanie. Dacă îți surâde atmosfera văratică la masa de brunch a unei stațiuni de înaltă clasă, nu-l rata.