South Side Cocktail Recipe
Cocktailul South Side este un fel de mojito, dar cu o diferență esențială: înlocuiește romul cu London Dry Gin. Numele său provine de la zona de sud a orașului Chicago, celebră pentru istoria sa din perioada Prohibiției, barurile clandestine și farmecul său rebel. Se spune că acest cocktail era preferatul infamei bande South Side Gang, care îl savura în timp ce își planificau următoarea mișcare. Spre deosebire de mojito, care se bazează pe gustul dulce al romului, South Side folosește notele botanice ale ginului pentru a crea o aromă mai echilibrată. Această rețetă combină ginul, menta, sucul de lămâie verde, zahărul și un strop de apă minerală, rezultând într-un cocktail energic și satisfăcător. Deși împărtășește calitățile răcoritoare ale mojito-ului, South Side oferă o aromă puțin mai complexă, fiind o alegere excelentă pentru cei care apreciază o băutură clasică cu un pic de avânt.
De ce veți avea nevoie
Ingrediente
- London Dry Gin50ml
- Suc de lămâie25ml
- Sirop de zahăr12ml
- Mentă10
Echipament
- 1 x pahar Martini
- 1 x shaker pentru cocktailuri
- 1 x Jigger
- 1 x gheață
- 1 x Agitator
Metoda
Pasul 1
Se umple un shaker de cocktailuri cu cuburi de gheață.
Pasul 2
Cu ajutorul unui jigger, măsurați 50 ml London Dry Gin, 25 ml suc de lămâie și 12 ml sirop de zahăr în shaker. Se adaugă 8 frunze de mentă.
Pasul 3
Agitați energic amestecul până când suprafața shakerului se răcește. Folosind o strecurătoare de cocktail, se strecoară într-un pahar de martini.
Garnitură
Puneți 2 frunze de mentă deasupra băuturii pentru decorare.
Mai multe de la The Bar
Rămâi inspirat
Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru a primi rețete exclusive, secrete din interior și oferte speciale - toate livrate direct în inbox.