Rețetă de cocktail cu lămâie nealcoolică Sour
Când viața îți dă lămâi, faceți un Lemon Sour pentru cei dragi.
De ce veți avea nevoie
Ingrediente
- 50ml
- Suc proaspăt de lămâie30ml
- 1 albuș de ou sau 20 ml Aquafaba1
- Sirop simplu15ml
- Lemon twist1
Echipament
- 1 x pahar cu gheață
- 1 x shaker pentru cocktailuri
- 1 x Jigger
- 1 x gheață
Metodă
Turnare
Adăugați 50 ml de Tanqueray London Dry Gin în shaker, împreună cu 30 ml de suc proaspăt de lămâie și 15 ml de sirop simplu. Adăugați 1 albuș de ou sau 20ml aquafaba, apoi închideți shakerul și agitați ușor pentru a activa textura.
Amestecați
Deschideți shakerul, adăugați multă gheață și agitați puternic.
Ornament
Se strecoară într-un pahar peste gheață și se ornează cu o fâșie de coajă de lămâie.
Pas 4
Folosiți un curățător de cartofi pentru a decoji o fâșie lungă și subțire de pe lămâie. Rostogoliți această fâșie de lămâie peste cocktail și urmăriți cum uleiurile de lămâie din coajă se împrăștie peste cocktail.
IA O GUSTARE
Mănâncă o gustare înainte sau în timp ce bei pentru a încetini absorbția alcoolului.
Mai multe de la The Bar
Rămâi inspirat
Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru a primi rețete exclusive, secrete din interior și oferte speciale - toate livrate direct în inbox.