Rețetă de cocktail Bramble

Autor: Echipa Barului

Două cocktailuri cu mure și lămâie sunt așezate pe o masă, lângă un shaker de cupru.

The Bramble este un cocktail clasic modern care echilibrează perfect ginul botanic îndrăzneț cu citricele strălucitoare și dulceața fructelor de pădure suculente. Creată inițial în Londra anilor 1980 de legendarul barman Dick Bradsell, această băutură vibrantă combină ginul proaspăt, sucul proaspăt de lămâie și o atingere de sirop de zahăr, totul încoronat cu o floare de lichior bogat de mure pentru culoare și aromă uimitoare. Servit cu gheață zdrobită și garnisit cu fructe de pădure proaspete și o felie de lămâie, Bramble este la fel de frumos de privit pe cât este de sorbit - o alegere ideală pentru serile de vară, petrecerile în grădină sau oricând doriți un cocktail elegant și accesibil în același timp.

De ce veți avea nevoie

Ingrediente

Servește:

1

Gin sec londonez
Gordon's London Dry Gin, 70cl
50ml
Suc proaspăt de lămâie
25ml
Sirop de zahăr
2 părți zahăr dizolvat la foc în 1 parte apă
10ml
Cremă de mure
10ml
Coajă de lămâie
1
Mure
2
Gheață zdrobită
Gheață cubică

1.7 unități de alcool pe serviciu

Echipament

Pahar pentru whisky
Shaker pentru cocktailuri
Strecurător de cocktail
Frigarui

Calculator de băuturi

Metoda

Un shaker de cocktail din cupru umplut cu cuburi de gheață pe o masă de lemn.

Pasul 1

Umpleți un shaker de cocktail cu gheață cubulețe.

Un jigger toarnă lichid într-un shaker de cocktailuri plin cu gheață.

Pasul 2

Folosind un jigger, adăugați ginul, sucul de lămâie și siropul de zahăr în shakerul de cocktailuri.

Un shaker de cocktail din cupru.

Pasul 3

Agitați energic amestecul până când suprafața shakerului se răcește.

Un amestec de cocktail Bramble este strecurat într-un pahar cu gheață zdrobită.

Pasul 4

Strecurați amestecul într-un pahar cu gheață zdrobită.

Crème de mûre adăugată la un cocktail Bramble

Pasul 5

Se adaugă crème de mûre

Amestecarea crème de mûre într-un cocktail Bramble

Pasul 6

Se amestecă pentru a combina

Un cocktail Bramble și garnitura sa

Pasul 7

Se ornează cu o coajă de lămâie răsucită și două mure, așezate pe o țepușă de metal.

Featured in this recipe

Sticlă Tanqueray London Dry Gin

Tanqueray London Dry Gin

Mai multe de la The Bar

Cocktail elegant cu o garnitură de citrice uscate pe o masă de lemn în lumină caldă

Prieteni care savurează o băutură cu sticla Casamigos într-un cadru social vibrant

Persoană zâmbitoare care se bucură de un cocktail în aer liber în iluminat luminos

Persoană zâmbitoare care se bucură de un cocktail în aer liber în iluminat luminos

Rămâi inspirat

Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru a primi rețete exclusive, secrete din interior și oferte speciale - toate livrate direct în inbox.