Rețetă de cocktail Baileys Affogato

Duceți gustarea de după cină la un nou nivel cu o înghițitură de Baileys și un strop de cafea (dar shhh! Nu le spuneți cât de ușor ați făcut-o). Baileys Affogato este ușor de preparat, dar are un gust fin și sublim. La gust, în loc de înghețată, puteți adăuga înghețată italiană "gelato" pentru a-i da o mică notă autentică, apoi presărați deasupra alune sau fistic tocate. Mamma mia! Fantastico!

Și apropo de măsline, numele "affogato" provine din cuvântul italian pentru "înec" sau "scufundare" și este, de asemenea, numele unei dulciuri tradiționale care își are originea în peisajele italiene iubitoare de cafea. Inițial însemna o cupă de înghețată sau gelato care se scufunda într-o ceașcă fierbinte de cafea, subliniind contrastul dintre cald și rece. De-a lungul timpului, această delicatesă clasică a evoluat și i s-au adăugat noi arome, cum ar fi gustul unui lichior de frișcă. Astăzi, este un deliciu popular și căutat de cei din întreaga lume care tânjesc după un deliciu dulce cu un strop de cofeină.