Băuturi și gustări Wimbledon pentru o petrecere Grand Slam

Pimm's - cocktailul clasic de la Wimbledon

Este de la sine înțeles că Pimm's este băutura emblematică a Wimbledon-ului. Este de vară, este plină de tradiție și este atât de britanică.

Cupa Pimm's

Pimm's Cup este întruchiparea verii britanice într-un pahar. Datând din Londra anilor 1840, această băutură este incredibil de simplu de preparat.

Veți avea nevoie de

• 50ml Pimm's No.1

• 150 ml limonadă

• 2 căpșuni feliate (garnitură)

• 2 roți de portocală (garnitură)

• 2 felii de castravete (Garnish)

• 1 crenguță de mentă (Garnish).

Pentru preparare

• Aruncați fructele într-un pahar highball (sau de vin)

• Adăugați Pimm's, acoperiți cu gheață cubulețe

• Agitați cu o lingură de bar înainte de a adăuga limonadă

• Se amestecă ușor și se ornează cu o crenguță de mentă.

Vodka Martini

O asociere mai fină decât gazonul de pe Centre Court! Vodka Martini întruchipează eleganța atemporală și rafinamentul care rezonează cu atmosfera prestigioasă de la Wimbledon. Cîroc adaugă o notă de lux reuniunii dvs. de la Wimbledon, aducând în același timp un omagiu tradițiilor rafinate asociate turneului.

Veți avea nevoie de

• 50 ml Cîroc

• 10 ml Vermut uscat.

Pentru preparare

• Adăugați Cîroc și vermut într-un shaker plin cu gheață și agitați.

• Strecurați dublu într-un pahar coupe răcit

• Exprimați o coajă de lămâie și aruncați-o, decorați cu 3 struguri verzi congelați pe un vârf de cocktail.

Sfat de top: pentru o "potrivire" făcută în rai (da, este un joc de cuvinte din tenis), notele citrice ale acestui cocktail de marcă se vor potrivi perfect cu alte arome sofisticate, inclusiv somon afumat și blinis pufos.

Mure

În timpul verii, murele cresc sălbatice în Marea Britanie, iar pentru mulți, fructele dulci evocă zilele de vară leneșe și încețoșate - fie că sunt mâncate de pe ramuri sau transformate în gem.

Prin urmare, cocktailul Bramble nu este niciodată mai bun decât în plină vară - chiar la timp pentru Wimbledon. Un amestec bine echilibrat de gin, suc de lămâie, sirop de zahăr și lichior de mure, ca un sfat minunat, acesta este un cocktail de după-amiază perfect pentru a servi alături de scones și produse de patiserie.

Veți avea nevoie de

• 45 ml Tanqueray London Dry

• 30ml suc de lămâie proaspăt stors

• 12.5ml sirop de zahăr

• 12.5ml Crème de Mûre (lichior de mure)

• Gheață zdrobită

• Mure proaspete și felii de lămâie pentru decorare.

Pentru preparare

• Adăugați Tanqueray, lămâie și sirop de zahăr într-un shaker de cocktailuri

• Se umple cu gheață cubulețe și se agită bine

• Strecurați într-un pahar cu gheață zdrobită, turnați Crème de Mure deasupra

• Decorați cu felie de lămâie și o mure proaspătă.

Paloma

Sigur, Wimbledon se poate simți foarte britanic, dar s-ar putea să fiți campionii lui Carlos Alcaraz. Pentru arome cu un pic mai tari, încercați un Paloma clasic. Este combinația potrivită între tartă și deliciu.

Veți avea nevoie de

• 50 ml tequila Blanco (încercați Casamigos pentru o porție superbă)

• 20 ml suc de grapefruit roz

• 10 ml suc de lime

• 10ml sirop de agave

• sifon de grapefruit

• Bucată de grapefruit.

Pentru preparare

• Umpleți un pahar highball cu gheață

• Turnați tequila, urmată de sucul de lime și siropul de agave

• Apoi, adăugați sucul de grapefruit

• Completați cu sifon de grapefruit și decorați cu o felie de grapefruit.

Aperitive Wimbledon

Toate aceste cocktailuri de vară crocante se potrivesc perfect cu mâncăruri pregătite pentru soare și o după-amiază leneșă în care să privești oamenii cum transpiră.

Căpșuni și cremă

Nu este nevoie să complicați prea mult, nu degeaba este un aliment de bază la Wimbledon! Serviți căpșuni voluminoase cu frișcă sau o porție de smântână.

Gustări inspirate de ceaiul de după-amiază

Perfect pentru un eveniment precum Wimbledon, rămâi la tema britanică cu niște gustări delicate. Ușoare, gustoase și ușor de pregătit. Rămâneți la unele dintre clasicele rafinate, inclusiv sandvișurile cu castraveți, peștele afumat, quiche-urile, rulourile cu cârnați, platourile cu brânză și scones-urile, pentru o servire perfectă pentru cei mai pretențioși.