Johnnie Walker Blue Label Whisky Elusive Umami

„A végső nedű sokoldalúan fejezi ki azt, amit én umamiként értelmezek. Olyan titokzatos tulajdonsággal jellemezhető, amely felcsigázza az érzékeinket, felfedve a pazar ízvilágot, a komplexitást és a mélységet, ami ránk vár, ha belekortyolunk. Ezt a csábító ízt ügyesen elkapva a Johnnie Walker Blue Elusive Umami lehetővé teszi, hogy ízlelőbimbóinkat egy kifinomult, tartalmas skót whiskyvel kényeztessük".

„A Kei Kobayashi séffel való közös munka egyszeri és megismételhetetlen felfedező út volt, hogy kiderítsük, mi minden lehetséges a whiskyben. Közös szakértelmünkkel elindultunk az ízek felfedezésének epikureus útján, hogy olyan skót whiskyt hozzunk létre, amely magába foglalja az umami rendkívüli, rejtélyes ízét, igazi érzéki élményt nyújtva kóstolójának. Úgy válogattuk össze a whiskyket, mintha hozzávalók lennének; a sós, füstös jegyűektől a sós, húsos ízűekig".