Cele mai bune cocktailuri cu whisky pentru orice ocazie

1. Old Fashioned

Cel mai bun pentru: Nostalgie și contemplare liniștită

Prepararea unui Old Fashioned vă va conecta cu generațiile de entuziaști ai cocktailurilor care au savurat această băutură încă din anii 1800. Combinația atemporală de whisky, zahăr și bitter Angostura este caldă și reconfortantă, adăugând în același timp o eleganță rafinată oricărei ocazii. Se savurează cel mai bine încet, serviți un Old Fashioned în timpul întâlnirilor intime, când doriți ca conversația să continue să curgă.

"Pentru un Old Fashioned, personal prefer un whisky rye-forward. Whisky-ul de secară conferă cocktail-ului un element consistent și picant, adăugând profunzime aromei și complexitate. Clasic, acest cocktail ar fi făcut cu bourbon, datorită naturii sale mai bogate și mai dulci, care este, de asemenea, o alegere bună. De asemenea, puteți experimenta cu tipul de zahăr pe care îl utilizați. Zahărul Demerara oferă note mai bogate, mai pământii, în timp ce siropul de miere adaugă un strat de prospețime florală. Posibilitățile sunt nelimitate în cadrul acestui singur cocktail."

2. Whisky Sour

Cel mai bun pentru: Sărbători ușoare

Whiskey Sour este popular printre iubitorii de whisky din întreaga lume. Însă în Statele Unite, băutura a devenit legendară, Ziua Națională a Whiskey Sour fiind sărbătorită anual pe 25 august. Un cocktail relativ ușor de preparat, rețetele tipice necesită whisky (sau whisky dacă este scotch), zahăr, suc de lămâie și, opțional, albușuri de ou. Această băutură ușoară și spumoasă adaugă bucurie la orice sărbătoare, fără prea multă agitație.

"Cocktailul Whisky Sour este un vehicul excelent pentru manipularea aromelor. Baza este puternică și este ușor să schimbi un ingredient cu altul. O modalitate simplă de a adapta aroma este să schimbați siropul, poate încercați să folosiți un sirop de piersici sau de flori de soc. De asemenea, puteți adăuga ierburi sau fructe, pentru a personaliza și mai mult băutura. Data viitoare, încercați să adăugați frunze de salvie sau căpșuni pentru a vă împrospăta băutura Whiskey Sour."

3. Whisky Highball

Cel mai bun pentru: Închiderea după o zi lungă

Când nu ai energia necesară pentru a face ceva complicat, un Whisky Highball este soluția potrivită. Umpleți un pahar înalt cu gheață, adăugați whisky-ul dvs. preferat și completați cu apă minerală. Veți observa că bulele din sifon scot în evidență nuanțele de aromă. Whisky Highballs poate varia foarte mult, în funcție de tipul de whisky pe care îl folosiți - de la simplitatea netedă a unui Scotch single-malt la ceva mai dulce, precum Bourbon - veți descoperi că există multe de descoperit în acest cocktail clasic prin simpla schimbare a sifonului.

4. Manhattan

Cel mai bun pentru: O seară sofisticată, clasică

Manhattan-ul este cunoscut pentru echilibrul său complex de arome, combinând whisky, vermut dulce, bitter și o garnitură fructată. Cu un gust bogat, corpolent și ușor dulce (plus o notă de mirodenii), un Manhattan clasic este un cocktail aromat și sofisticat pe bază de whisky, servit cel mai bine într-un cadru de lux care amintește de originile sale - gândiți-vă Mad Men se întâlnește Marele Gatsby - unde prezentarea înseamnă afaceri.

"Sfatul meu numărul unu pentru a înălța o băutură atât de clasică ca aceasta este să folosiți pahare răcite. Păstrarea unor pahare în congelator este modalitatea ideală de a vă asigura că vă puteți bucura de acest cocktail cât mai mult timp posibil, în cea mai bună stare a sa. Manhattan-ul a cunoscut, de asemenea, o serie de garnituri, de la cireșe, la coji de portocale și chiar înghețată la un moment dat. Încercați diferite garnituri pentru a vedea pe care le preferați și găsiți-vă cocktailul Manhattan ideal."

5. Toddy fierbinte

Cel mai bun pentru: Îmbrăcați-vă confortabil într-o noapte rece de iarnă

Preparat în mod obișnuit prin combinarea apei calde, a whisky-ului ales, a mierii și a sucului de lămâie, un Hot Toddy este unul dintre cele mai populare cocktail-uri cu whisky și o modalitate confortabilă de a vă încălzi din interior spre exterior. Există aproape nenumărate abordări ale acestei băuturi, așa că rețeta standard trebuie considerată doar un îndrumar. Puteți încerca să folosiți ceai fierbinte în loc de apă sau să înlocuiți mierea cu sirop de arțar. Condimentele precum scorțișoara, cuișoarele și anasonul stelat pot adăuga, de asemenea, o notă festivă suplimentară acestui cocktail încălzitor.

"Pentru a face acest cocktail și mai reconfortant, folosește cana ta preferată sau chiar îmbracă-l cu un ceainic drăguț pentru a-l împărți cu prietenii și familia ta."

6. Cafea irlandeză

Cel mai bun pentru: Un răsfăț indulgent după cină

O cafea irlandeză este o modalitate excelentă de a completa o masă în orice moment al anului. Un amestec simplu de cafea, Iwhisky irlandez, zahăr brun și o atingere de frișcă ușor bătută, calitatea ingredientelor este cea care o va face să strălucească. Pentru un plus de bogăție, puteți adăuga un strop de Baileys Irish Cream.

"Cel mai bun mod de a vă "biciui" smântâna pentru o cafea irlandeză este să folosiți o cutie de cocktail cu o linguriță în interior și să agitați. Veți avea frișcă în cel mai scurt timp (dar aveți grijă să nu exagerați). Dacă nu aveți o cutie de cocktail, puteți folosi și un shaker de proteine cu bilă de metal în interior, pentru un efect similar. Când vine vorba de stratificare, turnați ușor crema pe dosul unei linguri mari, pentru efectul de stratificare dorit deasupra cocktailului. Și asigurați-vă că vă îndulciți cafeaua, astfel încât să poată rezista whisky-ului din interior!"

7. Mint Julep

Cel mai bun pentru: Satisfacerea unei mulțimi

Mint Julep este sinonim cu sudul Americii și cu Kentucky Derby. Știați că peste 120 000 de Mint Juleps sunt servite anual în timpul curselor de la Churchill Downs? Nu este surprinzător, având în vedere cât de delicios de răcoritoare sunt. Mint Juleps se prepară de obicei turnând bourbon peste frunze proaspete de mentă amestecate, sirop simplu și gheață zdrobită. Combinația dintre complexitatea bourbonului, prospețimea mentăi și siropul dulce creează o aromă bine echilibrată.

"Acest cocktail poate beneficia cu adevărat de câteva picături de apă de trandafiri în interiorul servirii. Apa de trandafiri este un lichid extrem de aromat care, atunci când este folosit în cantități mici, poate adăuga gust și aromă uimitoare cocktailului dumneavoastră."

8. Boulevardier

Cel mai bun pentru: O abordare mai profundă și mai caldă a unui Negroni

Boulevardier, o variantă a Negroni cu whisky de secară în loc de gin, este un cocktail cu whisky bogat și interesant. Whisky-ul oferă un caracter cald, de stejar și ușor picant, în timp ce notele de ierburi și citrice din Campari și vermut adaugă complexitate băuturii. Rezultatul este un cocktail bine echilibrat, sofisticat, cu un profil aromatic unic și memorabil.

9. Unghie ruginită

Cel mai bun pentru: O servire simplă cu arome complexe

Simplu și îndrăzneț, un Rusty Nail este făcut din doar două ingrediente: Scotch whisky și Drambuie, un lichior dulce din plante. Servit de obicei într-un pahar cu gheață, Rusty Nail este cunoscut pentru aromele sale puternice. Folosiți un Scotch de înaltă calitate, cu un caracter afumat, turbat și robust, iar Drambuie va adăuga complexitate. Schimbarea profilului de aromă este la fel de simplă ca schimbarea între un whisky amestecat și single malt-ul preferat.

10. Vieux Carré

Cel mai bun pentru: Impresionarea pasionaților de cocktailuri de nivel superior

Vieux Carré a apărut pentru prima dată în ediția din 1937 a "Famous New Orleans Drinks and How to Mix 'Em". Cu o renaștere a cocktailurilor în ultimii ani, această băutură complexă a revenit. Nu este pentru începători, Vieux Carré este preparat cu porții atent măsurate de whisky de secară, coniac, vermut dulce, Bénédictine și două tipuri de bitter. Răsplata? Un echilibru ideal de arome multidimensionale care îl diferențiază de orice alt cocktail.

"O băutură complexă pentru iubitorii experimentați de whisky. Acest cocktail beneficiază de o bază de 50/50 de whisky de secară și coniac. Procedând astfel, îi oferiți cocktailului mai multă complexitate și aromă pentru a fi cu adevărat savurat. Nu este primul cocktail cu care aș introduce pe cineva în lumea whisky-ului, dar cu siguranță este ceva ce trebuie să aveți în agendă pentru cei care doresc o experiență nouă."