South Side Koktél Recept

A South Side Cocktail a Mojito közeli rokona, de van benne egy fontos csavar: a rumot London Dry Ginre cseréli. Nevét a chicagói South Side-nak köszönheti - egy olyan városrésznek, amely híres a szesztilalom korabeli történelméről, a kiskocsmákról és csibészes alvilági bájáról. A legenda szerint ez a koktél volt a hírhedt South Side-i banda kedvence, akik állítólag a soron következő melójuk megtervezése közben kortyolgatták.A Mojitóval ellentétben, amely a rum édességére alapoz, a South Side a gin növényi jegyeit használja a harmonikusabb ízvilág érdekében. A gint, a mentát, a lime-lét, a cukrot és egy kis szódát ötvözve egy ütős és tartalmas koktélt kapunk. Bár rendelkezik a Mojito frissítő tulajdonságaival, a South Side kissé összetettebb ízvilággal bír, így kiváló választás azok számára, akik szeretik a klasszikus italokat egy kicsit markánsabb éllel.