Mit árul el igazából a whisky színe?
Gondolkoztál már azon, hogy miért barna a whisky?
Vagy, hogy miért más és más a különböző whisky-k színe? Ervin Trykowski whisky-szakértő most elkalauzol a whisky-k világában.
"Whisky. Vagy mindent elárul, vagy olyan útra terel, amely során olyan dolgokat szagolhatsz majd, amelyek valószínűleg nem is léteznek."
ERVIN
Whisky Guru
A közhiedelem szerint a sötét whisky régi és ezért jó minőségű whisky-t jelent.
Vagy mivel a világos whisky-ket amerikai tölgyfahordókban érlelik, vanília, mogyoró, karamell, popcorn, vagy éppen crème brulée ízük lesz. Ezek mind nagyszerű kifejezések a vanília típusú jegyek leírására, amelyek korábban bourbon tárolására használt hordók miatt alakulnak ki.
Ott van az a nézet is, miszerint a vörösebb árnyalatú whisky-ket a sokat emlegetett sherry-s hordókban való pihenésnek köszönhetjük, amelyek klasszikus jegyekkel ruházzák fel az italt - például egy maréknyi trópusi gyümölccsel és más földi jóval - ez azonban nincs mindig így.
Íme a whisky-kollekciónk néhány árnyalata:
"Csukd be a szemed, és hagyd, hogy az orrod végezze a dolgát."
Ervin
További információk a bárról
Maradjon inspirált
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy exkluzív recepteket, bennfentes titkokat és különleges ajánlatokat kapjon - mindezt egyenesen a postaládájába.