Koktélok a hangulatos évszakhoz
Hangulatos éjszakai koktélok
Egy közismert mondást idézve - mit tettek a dánok valaha is értünk? Nos, megosztották a világgal a hygge gondolatát. A hoo-gah kiejtése szerint a hygge egy olyan fogalom, amely a melegség, a kényelem, az otthonosság és az elégedettség érzetének megteremtését hangsúlyozza, különösen az otthonban.
Hát nem újszerű ötlet? Ahelyett, hogy úgy éreznénk, hogy mindig elfoglaltnak kell tűnnünk, vagy mindig találnunk kell valami tennivalót, egyszerűen hagyjuk, hogy a hygge meggyógyítsa a szívünket és az elménket. Kiváló a hideg, szürke hónapokban.
Találja meg a saját hygge-jét ezekkel a koktélokkal és hangulatos éjszakai párosításokkal.
Batch koktélok - tökéletes a dobozos nézegetéshez
Amikor a kanapén összebújva több epizóddal vár rád valami a kedvenc streaming-oldaladon, az utolsó dolog, amit szeretnél, hogy folyton szünetet tarts, és elhagyd a meleg fészkedet, hogy igyál valamit.
Mojito South
Szükséged lesz rá:
350ml Captain Morgan fehér rum
600ml szénsavas víz
6 lime-ot turmixolni
4 evőkanál kristálycukor
5 szál menta
Elkészítése:
Egy kétliteres kancsóban keverjük össze a cukrot és a lime-ot.
Miután összezúztuk, adjunk hozzá mentaágakat és jeget (a kancsó körülbelül háromnegyedéig töltsük fel).
Ezután adjuk hozzá a rumot
Lassan öntse bele a szódavizet
Ebből a kancsóból hat koktélt készíthet - ossza meg egy barátjával egy lusta estén, és tálalja magas pohárban.
A Mojito kancsóban az a nagyszerű, hogy a receptet könnyedén feldobhatod az ízlésednek - vagy annak - megfelelően, ami épp rendelkezésedre áll.
Ha például áfonyás mojitót szeretne készíteni, akkor a lime-ok turmixolása helyett körülbelül 100 gramm áfonyát turmixoljon össze a cukorral, és kövesse a recept többi részét a szokásos módon.
Bloody Mary
Ha a hangulatos este inkább egy lusta hétvégi nap, egy Bloody Mary korsó a villásreggeli érzését keltheti, anélkül, hogy az odajutás fáradságos lenne.
Szükséged lesz [egy kancsó négy adaghoz]:
200ml vodka
1 liter paradicsomlé
2 evőkanál citromlé
néhány rázás Worcestershire szósz
néhány rázás Tabasco
csipet zellersó
csipetnyi fekete bors
Elkészítése:
Töltsön meg egy kancsót jéggel
Mérjük ki a vodkát, a paradicsomlevet és a citromlevet, és öntsük egyenesen a jégre.
Adjunk hozzá körülbelül öt rázott Worcestershire szószt és Tabasco-t (vagy többet, ha nagyon csípősen szeretjük), valamint egy csipetnyi zellersót és borsot.
Keverje addig, amíg a kancsó külsejét hidegnek nem érzi, majd szűrje a koktélt 2 magas pohárba.
A Singleton Peach Cobbler - tökéletes egy édes estére
Adam Hussein a Johnnie Walker luxus Blue Label whisky nagykövete, így tudja, hogyan kell a legihletettebb finomságokat felszolgálni.
Egyik végső javaslata olyan, mint egy melegítő desszert egy pohárban - és csodálatos kiegészítője az egész estés ujjételek, rágcsálnivalók és a barátokkal való pletykálkodás tálalásának.
Szükséged lesz rá:
40ml The Singleton
15ml Tio Pepe (ezt ajánlja Adam, de ha nem tudod beszerezni, bármelyik száraz, fehér sherry is megteszi!)
20ml Barackos Monin
10ml cukorszirup
100ml a kedvenc pezsgőjéből (Prosecco, pezsgő stb.)
Menta (a díszítéshez)
Elkészítés: A következő ételek elkészítéséhez: - A bor, a pezsgő és a pezsgő:
Mérjen ki mindent, kivéve a pezsgőt, és öntse egy highball pohárba.
Adjunk hozzá zúzott jeget (2/3-ig), és 15 másodpercig keverjük fel.
Töltse fel 100 ml Proseccóval/pezsgővel.
Végül adjon hozzá néhány mentalevelet a díszítéshez.
Én, magam és (Martin)i - a "te időd" estéjének lezárása
Van valami a Martiniban, ami azonnal... extra. Ha az esti szórakozásod kevésbé a kócos haj és a pizsama, mint inkább Nina Simone, és több új ruhát próbálsz fel, vagy sminkkel kísérletezel a következő estédre, akkor ezek a martini receptek megadják neked a kifinomultságot.
Vesper Martini - a klasszikus
Az önfejlesztés és önbizalomnövelés eme estéjének színhelyéül két elegáns, emelkedett Martini szolgál.
Szükséged lesz rá:
25ml gin (ehhez az időtlen recepthez a Tanqueray No Ten-t ajánljuk)
35ml vodka (a Ciroc luxus érzetet kölcsönöz)
10ml száraz fehér vermut
Egy citromhéj
Elkészítése:
Töltsön meg egy koktél shakert jéggel
Mérjük ki és öntsük bele a vodkát, a gint és a száraz vermutot.
Rázza, amíg a shaker felületét hűvösnek nem érzi.
Szűrjük a keveréket egy martinis pohárba.
Vágjon egy csík citromhéjat, és csavarja a pohár peremére díszítésként.
Baileys Flat White Martini - egy kényeztető fordulat
Finom dekadens, engedje meg magának, hogy a krémes, édes Baileys és a Martini klasszikus alkotóelemeivel együtt élvezze a krémes, édes Baileys-t.
Szükséged lesz rá:
50ml Baileys Original Irish Cream
25ml vodka
25ml eszpresszó
3 kávébab (a díszítéshez).
Elkészítése:
Mérjük ki a Baileys-t, a vodkát és az eszpresszót, és adjuk hozzá egy koktél shakerhez.
Keményen rázza fel jégen
Szűrjük át egy martinis pohárba, és díszítsük a kávébabokkal.
A Seedlip Martini pillanat - kifinomult mértékletesség
Az alkoholmentes Martini pillanat nagyszerű mindazoknak, akik nem isznak, vagy mérsékelni akarják a hangulatos évszakot.
Egy sima és elegáns martini a Seedlip Spice 94 fűszerrel, ez egy ízletes főzet a megfelelő mennyiségű édes és fűszeres jegyekkel.
Szükséged lesz rá:
50ml Seedlip Spice 94
50ml friss eszpresszó
15ml cukorszirup
Elkészítése:
Az összes hozzávalót keverjük össze egy koktél shakerben.
Keményen rázza fel jégen
Szűrjük át egy kupétába, és díszítsük három kávébabbal.
The Whistling Blackbird - tökéletes egy csillogó estéhez
A Whistling Blackbird egy elbűvölő koktél, amely gazdag, gyümölcsös ízvilágával és egy csipetnyi füstös melegségével megragadja a hygge lényegét. A dekadens ízek és luxus szeszes italok keverékével remekül illik azokra az estékre, amikor forró fürdőt veszel, meggyújtod kedvenc gyertyáidat, és rögtön utána a frissen vetett ágyba süllyedsz.
Szükséged lesz rá:
45ml Don Julio Reposado
10ml Fekete ribizli krém
15ml Monin szeder
40ml ananászlé
15ml lime lé
5ml Talisker 10
Tojásfehérje (nem kötelező)
Elkészítése:
A Singletont, a citromlevet, az almaszirupot és a tojásfehérjét (ha használunk) keverjük össze egy shakerben jég nélkül.
Száraz rázza erőteljesen, hogy a tojásfehérje emulgeálódjon.
Adjunk hozzá jeget, és rázzuk újra, amíg lehűl
Szűrjük át egy hűtött pohárba.
Egy klasszikus Hot Toddy - amikor csak egy csésze vigasztalásra vágyik.
Akár a karácsonyi ajándékokat csomagolja be a nagy nap előtt, akár a maradék ételeket fejezi be, semmi sem fogható egy Hot Toddyhoz egy hideg estén.
Szükséged lesz rá:
50 ml kedvenc whiskyje (miért ne próbálná ki a Johnnie Walker Black Label-t?)
75ml forró víz
25ml méz
15ml citromlé
1-3 szegfűszeg
Elkészítése:
Adjuk a whiskyt, a citromlevet, a mézet és a szegfűszeget egy bögrébe vagy hőálló pohárba.
Öntsük bele a forró vizet és keverjük össze
Nyugodtan adjon hozzá több szegfűszeget, citromot vagy mézet ízlése szerint - általános szabály, hogy ha édesebben szereti, adjon hozzá több mézet és kevesebb szegfűszeget. Ha több fűszert szeretne, adjon hozzá legfeljebb öt szegfűszeget, és egy kicsivel kevesebb mézet.
A bár csapata
Még több a The Barból
Maradjon inspirált
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy exkluzív recepteket, bennfentes titkokat és különleges ajánlatokat kapjon - mindezt egyenesen a postaládájába.