Cinco de Mayo koktélok – a klasszikus Margaritától kezdve az italokig, ha nem szereted a tequilát

Egy klasszikus Margarita

Évtizedek óta így szolgálják fel, miért kellene újra feltalálni a kereket? Íme a tippjeink a tökéletes hagyományos Margaritához.

Szükséged lesz rá:

• 50 ml (1,75 uncia) blanco tequila (mi a Casamigos ropogós ízét szeretjük).

• 25ml (0,75 uncia) triple sec

• 20ml (0,6 uncia) lime-lé

• Két lime karika

• Só

• Jég

Elkészítés: A következő italokat készítsük el:

• Először is, készítse elő a kupés poharát úgy, hogy egy lime-szeletet végigdörzsöl a peremén, és megforgatja a sóban.

• Ezután tegyen jeget egy shakerbe, és öntse bele a tequilát, a triple sec-et és a lime levét.

• Rázza hidegre

• Szűrje át az előkészített kupés pohárba

• Díszítsük a maradék lime-szel

Fűszeres Margarita

Szeretné egy kicsit felpörgetni a hőséget? Nyűgözze le barátait (vagy csak fűszerezze meg saját magát) egy egyszerű trükkel.

Szükséged lesz rá:

• 50 ml (1,75 uncia) tequila (mi a Don Julio Blanco-t szeretjük ehhez).

• 25ml (0,75 uncia) triple sec

• 20ml (0,6 uncia) lime-lé

• Jalapeno (a turmixoláshoz)

• Két lime karika

• Jég

• Só

Elkészítés: A következő ételek elkészítése: - A sajtot és a sajtot az alábbi módon kell elkészíteni:

• Először is, készítsünk elő egy jég- vagy kupés poharat úgy, hogy egy lime-szeletet dörzsölünk a peremére, és megforgatjuk a sóban.

• A koktél shaker alján keverje össze a jalapeno szeleteket - attól függően, hogy mennyire szereti a fűszerességet, növelje a paprikák számát, de sok mixológus kettő és négy közötti mennyiséget javasol.

• A turmixolás után mérje ki a többi hozzávalót, és adja hozzá a shakerhez a jéggel együtt.

• Rázza hidegre

• Szűrje át a poharába

• Díszítse egy lime-szel

Paloma

Szakértői Paloma receptünk minden ízt egyesít, és ez lehet az új tequila-ital. Kezdődjön korán a Paloma nyara.

Szükséged lesz rá:

• 50ml (1,75 uncia) Don Julio Blanco

• 20ml (0,6 uncia) rózsaszín grapefruitlé

• 10ml (0,3 uncia) lime-lé

• 10ml (0,3 uncia) cukorszirup - 2 rész cukor feloldva 1 rész vízben hő hatására

• Grapefruit szóda a tetejére

• 1 gerezd grapefruit

• Jég

Elkészítése: A gyümölcsöt a következő módon készítsük el: 1:

• Töltsön meg egy poharat jéggel

• Adja hozzá a tequilát, a gyümölcsleveket és a szirupot.

• Keverjük jól össze.

• Töltse fel szódával és a grapefruit ékkel, majd élvezze.

Tequila Martini

Szükséged lesz rá:

• 60ml (2 uncia) Casamigos Blanco tequila

• 30ml (1 uncia) Cinzano Bianco vermut (vagy bármely más fehér vermut)

• 4 csepp margarita keserű ital

• 1 citromhéj csavar

• Jég

Elkészítés: A margarita elkészítéséhez: A margarita egy pohár vízzel és egy pohár vízzel ízesítve:

• Adja a tequilát, a vermutot és a keserűséget egy jéggel töltött keverőpohárba.

• Óvatosan keverjük össze az ízeket

• Szűrjük át egy kupés pohárba, és díszítsük citromhéjcsavarral.

Mexikói Mule

A klasszikus vodkaalapú Moscow Mule tequilás változata, amelyben a tequila melegítő ízei tökéletesen illeszkednek a lime ízéhez és a gyömbérsör tüzéhez.

Szükséged lesz rá:

• 60ml (2 uncia) Casamigos Reposado

• 15ml (0,5 uncia) friss lime leve

• 10ml (0,3 uncia) cukorszirup - 2 rész cukrot 1 rész vízben feloldva.

• 90ml (3 uncia) gyömbérsör

• 1 citromkarika

• Jég

Elkészítés: A következő ételek elkészítéséhez: 1:

• Adja a tequilát, a gyümölcslevet és a szirupot egy jéggel teli pohárba.

• Óvatosan keverje össze az összetevőket

• Öntse fel gyömbérsörrel, és díszítse egy lime-szel.

A Chili Martini

A martini híres arról, hogy James Bondnak köszönhetően rázva, nem keverve szolgálják fel, de ez a koktél fűszerezve kerül az asztalra.

Szükséged lesz:

• 45 ml (1,5 oz) vodka

• 15 ml (0,5 oz) egyszerű szirup – 1 rész cukor, amelyet melegítéssel 1 rész vízben oldunk fel

• 15 ml (0,5 oz) lime juice

• 60 ml (2 oz) ananászlé (őszibaracklé vagy mangólé is megfelel!)

• 1-2 szelet chili

• 1 lime szelet

• Jég

Elkészítés:

• Keverje össze a chili paprikát az egyszerű sziruppal egy koktélkeverőben.

• A keverés után adj hozzá jeget, és öntsd hozzá a többi hozzávalót.

• Körülbelül 15 másodpercig erőteljesen rázza meg.

• Szűrjük egy koktélpohárba, és díszítsük a pohár szélén egy lime szelettel.

Egy sötét és viharos

A klasszikus rum tele van pikáns és tüzes ízekkel - tökéletes a Cinco de Mayo ünnepségekre.

Szükséged lesz rá:

• 50 ml (1,75 uncia) sötét rum (mi a Captain Morgan-t szeretjük).

• 25ml (0,75 uncia) friss lime-lé

• Két csipet narancsos keserű ital (nem kötelező)

• 5ml (0,15 uncia) cukorszirup

• 100ml (3,5 uncia) gyömbérsör

• 1 citromkarika

• Jég

Elkészítés: A következő italokat készítsük el: 1:

• Töltsön meg egy highball poharat jéggel

• Adjuk hozzá a rumot, a gyümölcslevet, a szirupot és (opcionálisan) a keserűséget.

• Óvatosan keverjük össze, és töltsük fel gyömbérsörrel.

• Díszítsük egy lime-szel

A Seedlip fűszeres tonik mocktail

Ha nem iszol alkoholt, az nem jelenti azt, hogy nem veszel részt a Cinco de Mayo ízek robbanásában. Ez a fűszeres mocktail remek keveréke a fűszeres bogyós gyümölcsöknek, a citromnak, a grapefruitnak és még sok másnak.

Szükséged lesz rá:

• 50ml (1,75 uncia) Seedlip Spice

• 1 rózsaszín grapefruithéj csavarás

• Tonik a tetejére

• Jég

Elkészítése: A tejszínhabot a következő módon készítsük el:

• Töltsön meg egy highball poharat jéggel

• Öntse bele a Seedlip Spice-t

• Öntse fel tonikkal, és díszítse egy grapefruit héjával.