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Receta del Cóctel Martinez

Ginebra
Autor: The Bar Team
Cóctel de verano Zacapa Taste of London V2-9

¡Te encantará la versión de este placer polinesio con Captain! Captain Morgan's Parrot Bay Mango con Margarita Mix, jugo de piña, granadina y jarabe de almendra que se sirve agitado sobre hielo: ¡Tahití te espera!

Lo que necesitas

Ingredientes

Sirve:
1
  • Ginebra London Dry
    Gordon's London Dry Gin, 1L
    50ml
  • Vermut rojo
    10ml
  • Vermut seco
    5ml
  • Licor de marrasquino
    5ml
  • Un chorrito de amargo aromático de Angostura
    1
  • Pizca de piel de naranja
    1
2 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • Vaso de cristal
  • Cuchara de bar
  • Hielo
  • Cuchillo
  • Colador
  • Jiggers
Calculadora de bebidas

Método

Hielo

Llene un vaso hasta la mitad con cubitos de hielo.

Paso 1

Con ayuda de un jigger, mida en el vaso 50 ml de London Dry Gin, 10 ml de vermut rojo, 5 ml de licor de marrasquino y un chorrito de amargo aromático de angostura.

Paso 2

Colocar una cuchara de bar en el fondo del vaso y girar suavemente para combinar todos los ingredientes. Vierta el líquido a través de un colador de cóctel o un colador pequeño en una copa coupé que se haya enfriado en el frigorífico.

Decoración

Con un cuchillo pequeño o un pelador de verduras, corte un trozo de piel de una vuelta de naranja. Colóquelo encima de la bebida para decorar.

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